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BIO - Farine intégrale de sarrasin

7,90 CHF
TTC

Le sarrasin est naturellement sans gluten et botaniquement apparenté à la rhubarbe, mais pas au blé.

Cependant, les petits fruits triangulaires peuvent être transformés comme des céréales.

Le sarrasin est facile à digérer et contient une forte proportion de protéines essentielles, en particulier de lysine.

La farine de sarrasin a un goût prononcé, un véritable enrichissement dans la cuisine des aliments entiers.

La farine entière de sarrasin est excellente pour les galettes / crêpes, les omelettes, les produits de boulangerie et l'ajout dans la pâte à pain.

Quantité

Propriétés

Bio Bud CH, aliments crus, végétalien

Valeurs nutritionnelles 100g/100ml

Énergie (kilojoules) 1'510 kJ Énergie (kilocalories) 346 calories gros 1.7g les glucides 71g protéine 9.7g sel 0g

Ingrédients

Farine de sarrasin (CH), issue de l'agriculture biologique

informations sur les allergies

Peut contenir du gluten et du soja.

remarques

La farine peut perdre du poids grâce à la perte naturelle d'eau.

BioFarm

Fiche technique

Vendu
A la pièce
Certification
BIO
Poids
500GR
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